一、常組織
?????? 1、場(chǎng)所內物品應分區用與不用，區分使用的周期或頻率，對可有可無(wú)的物品，都應及時(shí)處理。
?????? 2、將必需品按照高、中、低用量分層存放與管理。
?????? 3、破損設施、器具及時(shí)報修清理。
?????? 4、對私人物品應減少至最低并集中存放在固定位置。
二、常整頓
?????? 1、物品存放切實(shí)做到有名有家。
?????? 2、食品貯存定點(diǎn)定量、先進(jìn)先出（左進(jìn)右出）。
?????? 3、各區域有責任圖，標識內容清晰完整。
?????? 4、所有物品均能做到30秒鐘可取出或放回。
三、常清潔
?????? 1、制定清潔責任區劃分值日明細表。
?????? 2、定期組織對場(chǎng)所衛生進(jìn)行徹底清掃。
?????? 3、責任區域衛生必須做到隨時(shí)清理。
?????? 4、保持環(huán)境衛生整潔，設施設備完好，垃圾及時(shí)清理。
四、常規范
?????? 1、有完整的五常管理組織和責任人員，各類(lèi)管理臺賬資料完整。
?????? 2、將各項操作規程制度化、規范化。
?????? 3、全面推行顏色標識目視化管理。
?????? 4、增加管理的透明度，及時(shí)公布考核成績(jì)，落實(shí)獎懲。
五、常自律
?????? 1、定期組織員工培訓。
?????? 2、員工應熟悉五常知識。
?????? 3、員工須熟悉責任區域及職責，嚴格各負其職。
?????? 4、員工須做到文明服務(wù)，著(zhù)裝整潔，儀容儀表規范。